Gastronomische Vielfalt im Fischerdorf Wieck

Von unseren Apartments in Greifswald/ Ladebow aus sind es nur wenige Fußminuten in das über 800 Jahre alte Fischerdorf Wieck am Fluss Ryck. Dessen gastronomische Vielfalt hat es wirklich in sich und verdient eine eigene Rubrik.

Entlang des Fischereihafens und des Flusses bis hoch zur Mündung in den Greifswalder Bodden laden die zahlreichen Terrassen der Gasthäuser, Fischrestaurants, Cafés und Eisdielen dazu ein, dem regen Treiben während des Brückenzuges bei einem kühlen Blonden oder einer guten Tasse Kaffee zuzusehen.

Beobachten Sie die Fischer bei der Anlandung des täglichen Fangs und gehen Sie gleichzeitig auf eine kulinarische Entdeckungsreise! Beginnend beim ausgiebigen Frühstücksbuffet über die frische saisonale Küche der rustikalen Gasthäuser bis hin zu fantastischen selbstgebackenen Kuchen - Wieck bietet zu jeder Tageszeit und wohl für (fast) jeden Geschmack das richtige Angebot im passenden Ambiente.  Und zwischendurch ein frisches Fischbrötchen - belegt mit goldgelb geräuchertem Frischfisch – das passt eigentlich zu jeder Tageszeit.

Eine bodenständige Küche mit frischen Produkten aus der Region wird Sie in Wieck ebenso überzeugen wie die raffinierte Gourmetküche der gehobenen Gastronomie.  Überall haben Sie die Qual der Wahl zwischen verschiedenen Länderspezialitäten und natürlich Fischgerichten mit Wiecker Fisch – und sie als Besucher bekommen ihn fast überall fangfrisch serviert.

Lassen Sie Ihren Abend ausklingen bei einem frisch gezapften Pils in Greifswalds kleinster (Hafen)kneipe oder auf einem echten Fischkutter. Oder oben an der Mole auf einer Sonnenterrasse mit herrlichem Panoramablick. Oder wo auch immer – in Wieck haben Sie die Qual der Wahl ...